大阪で竹串販売、焼鳥や串揚げの串刺しを簡単にする道具や機械を設計加工販売を行っています。特殊寸法の竹串、機械串のご用命を

串刺しを簡単にする道具

◎串刺し作業は意外と面倒です
◎真ん中に上手くさせないとか
◎位置合わせるのが大変とか

昔、串刺ししているときに思いました。楽にさせるような道具があればいいのに・・・ 自動串刺し機も作っていますけど、もっと安く、それで簡単に刺せる”道具”を提供できないかと思いまして 色々試行錯誤して作ってみました。

薄いバラ肉やタンと、砂ズリやナンコツのように硬い食材、モモ肉、ハツ、レバーのように柔らかい材料の、串刺しはそれぞれ異なります。 一応、基本形形状は画像のものですけど、食材や刺し方、本数によってカスタマイズしています。

使いやすいように色々とカスタマイズや設計をします。効率重視やコスト重視などお客様に適した方法を提案します。
おおよそ設計費込み5万円くらいからになります。

詳細はご相談下さい。下図のもので設計費込み13万円程です。

これ、手羽元に串を刺しているのですけど、これを半自動で加工できる独自の機械も開発しました。

手羽元の供給やハンドリング部だけ手動で、加工は全て自動です。