大阪で竹串販売、焼鳥や串揚げの串刺しを簡単にする道具や機械を設計加工販売を行っています。特殊寸法の竹串、機械串のご用命を

樹脂製串刺し皿

◎樹脂製の串刺し皿です
◎基本ユニットは串のガイドが付いたベースです。これに、食材に合わせたアタッチメントを取り付けます
◎モモ肉や胸肉、砂ズリなどは箱型にいれます。串がせり上がる場合を考慮し上から押さえるようにしています。
◎豚バラは横はフリーにして上から挟み込むことでズレなようにして串を刺せます
◎ピーマンは形状に合わせた台に乗せ串を刺します

画像はテスト品です。客先によって食材の大きさ、種類、串の種類が異なりますので客先に合わせて設計製作します。

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モモ肉の串刺し

皿にモモ肉を入れます。皿のサイズが決まってますので、大体同じ容積になるように切断してください

上からフタでモモ肉を押さえ串を刺します。

真ん中に刺すことが出来ました

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砂ズリの串刺し

皿に砂ズリを入れます。皿のサイズが決まってますので、大体同じ容積になるように切断してください

上からフタで砂ズリを押さえ串を刺します。

真ん中に刺すことが出来ました

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豚バラの串刺し

皿に豚バラを入れます。豚バラは形状が崩れないので箱形状ではありません。

上からフタで豚バラを押さえ串を刺します。

真ん中に刺すことが出来ました

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ピーマンの串刺し

ピーマンの形状に合わせた皿にカットしたピーマンをセットします

ピーマンを押さえ串を刺します。ピーマンが変形しにくいので串を容易に刺せます。

真ん中に刺すことが出来ました

焼鳥やホルモン串、串揚げなどに使用できる串刺し皿です。食材の大きさと使用する串の種類、長さをご連絡下さい。

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